Thực phẩm tăng sức đề kháng trong mùa dịch bệnh Covid 19

Ngày cập nhật: 04/04/2020

THỰC PHẨM TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG TRONG MÙA ĐẠI DỊCH COVID-19

Thực phẩm tăng sức đề kháng cho người già, trẻ nhỏ và mẹ bầu trong mùa đại dịch COVID-19 này là gì? Câu hỏi có lượt tìm kiếm tăng đột biến trong những ngày gần đây sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây nhé.

I - THỰC PHẨM TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG CHO TRẺ EM

1 - THỊT NẠC 

Các loại thịt nạc từ lợn, bò, gà vừa ngon, dễ ăn mà lại giúp trẻ tăng sức đề kháng tốt nhất. 

Vì trong các loại thịt nạc này đều chứa hàm lượng protein dồi dào giúp nuôi dưỡng, xây dựng và phục hồi các tế bào cơ, đồng thời tích trữ năng lượng giúp bé khỏe mạnh hơn.

Bên cạnh đó, thịt nạc còn chứa chất kẽm giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, chống các bệnh nhiễm khuẩn.

2 - THỰC PHẨM GIÀU KẼM

Vì kẽm có công dụng hỗ trợ các tế bào bạch cầu của cơ thể chống bệnh nhiễm trùng hiệu quả, đẩy lùi các dấu hiệu liên quan đến Virus Corona như cảm cúm, cảm lạnh,.. Nên phụ huynh hãy cho các bé nạp vào tôm, cua, sò, ngao, cá thu, cá mòi, thịt bò, gan động vật, hạt bí đỏ và các loại ngũ cốc nhé.

3 - RAU CỦ MÀU XANH ĐẬM

Các bé thường hay chán ăn rau củ, tuy nhiên những loại thực phẩm này lại chứa nhiều dinh dưỡng như vitamin C, carotene, protein và các khoáng chất như sắt, canxi, photpho,..giúp tăng sức đề kháng cho bé chống lại các bệnh cảm ho vặt và phòng các bệnh truyền nhiễm như rau chân vịt, súp lơ xanh, rau dền, rau cải, rau ngót,..

4 - TRÁI CÂY CÓ VITAMIN A, C

Các loại trái cây họ cam như bưởi, cam, quýt, chanh chứa hàm lượng lớn vitamin C cùng các loại rau rủ như cà rốt, cà chua, đu đủ, bí đỏ, khoai tây chứa nhiều vitamin A sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm, cúm, cảm lạnh giúp cơ thể bé khỏe mạnh hơn. Từ đó, nCoV cũng khó tiếp cận các bé hơn.

5 - KHOAI LANG

Các mẹ nên nấu cho các bé những món canh, chè,..từ khoai lang hoặc kết hợp chế biến thịt nạc nấu với khoai lang để tiếp thêm chất dinh dưỡng cần thiết giúp tăng sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch và chống nhiễm trùng do vi khuẩn, virus như beta-carotene, vitamin C, E.

6 - THỰC PHẨM CHỨA OMEGA 3

Các loại thực phẩm có chứa axit Omega 3 như quả óc chó, cá biển, dầu cá sẽ giúp hệ miễn dịch của bé khỏe mạnh hơn, ngăn ngừa sự tấn công của các vi khuẩn, vi rút gây bệnh, an toàn cho bé trong đại dịch viêm phổi cấp do chủng mới của virus Corona gây ra.

7 - SỮA CHUA

Các mẹ nên cho các bé ăn 2 hũ sữa chua mỗi ngày để tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể lẫn đường ruột nhờ các lợi khuẩn như Probiotics và prebiotics.

Nhưng nên nhớ là không nên cho bé ăn sữa chua và uống thuốc cùng lúc. Không nên đun nóng sữa chua tránh làm mất các lợi khuẩn có lợi cho cơ thể. Không cho bé ăn sữa chua khi bụng đang đói.

II - THỰC PHẨM TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG CHO MẸ BẦU

1 - THỰC PHẨM GIÀU VITAMIN A, C, SẮT, LỢI KHUẨN

• Vitamin C có trong các thực phẩm như cam, chanh, quýt, bưởi, ớt chuông, nho, ổi,..không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu mà còn hỗ trợ tốt cho sự phát triển của thai nhi. Bên cạnh đó, nghiên cứu cho thấy những người nạp đủ lượng vitamin C trong cơ thể sẽ làm giảm đến 50% nguy cơ mắc các bệnh thông thường.
• Vitamin A xuất hiện nhiều trong các loại rau củ màu đỏ/vàng như cà rốt, cà chua, khoai tây, xoài, hạnh nhân,..giúp cơ thể chống lại các nguy cơ nhiễm trùng và các dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
• Thực phẩm giàu sắt vừa ngăn ngừa bệnh thiếu máu, vừa tăng sức đề kháng cho mẹ bầu. Vì vậy, trong giai đoạn mang thai mẹ bầu nên ăn các loại thịt đỏ (thịt bò, thịt dê,..), các loại rau lá xanh đậm, các loại đậu,..
• Thực phẩm chứa nhiều lợi khuẩn trong sữa chua, bột yến mạch có tác dụng nâng cao hệ miễn dịch cho mẹ bầu.
• 
•  
• 2 - UỐNG NHIỀU NƯỚC

• Uống ít nhất 1,5 - 2 lít nước mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bài tiết tốt các độc tố từ bên trong cơ thể ra ngoài. Đồng thời là cách giúp tăng cường hệ miễn dịch đơn giản nhất nhưng ít ai chú trọng.

  3 - VẬN ĐỘNG THƯỜNG XUYÊN

  Mọi người thường nghĩ rằng các mẹ bầu thì nên hạn chế di chuyển, điều này chưa đúng. Các mẹ bầu nên phối hợp tập luyện những bài thể dục đơn giản dành riêng cho phụ nữ mang thai để đẩy lùi những nguy cơ mắc bệnh vặt như cảm, sổ mũi,..khi thời tiết giao mùa.

• 4 - CHẾ ĐỘ SINH HOẠT KHOA HỌC

  Ngủ trước 10 giờ tối và ngủ ít nhất 7 tiếng để tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ và cả thai nhi trong bụng. Điều này còn giúp giảm nguy cơ bị mắc các bệnh về cảm lạnh ở mẹ bầu.
• Trong quá trình mang thai, mẹ bầu nên giữ tinh thần lạc quan, vui tươi và không nên sử dụng các chất kích thích, uống rượu bia, cà phê,..để cơ thể luôn duy trì trong trạng thái tốt nhất.

• 5 - TĂNG CƯỜNG SỨC ĐỀ KHÁNG CHO DA

  Da mặt là nơi tiếp xúc trực tiếp với sự ô nhiễm môi trường, vi khuẩn trong khói bụi, hóa chất,.. Khi mà da bị yếu đi cũng chính là điều kiện thuận lợi của các vi khuẩn “tấn công” từ đầy vào cơ thể khiến các mẹ bầu bị cảm cúm, nhiễm trùng đường hô hấp,..Mà trong đại dịch này thì đây là những căn bệnh dễ khiến virus COVID-19 xâm nhập vào cơ thể nhất.

  Đó là lý do vì sao, bộ Y tế thường xuyên gửi tin nhắn nhắc nhở bạn nên thường xuyên đeo khẩu trang, rửa tay nhiều lần,..để luôn giữ cơ thể sạch sẽ.

  III - THỰC PHẨM TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG CHO NGƯỜI GIÀ

  1 - BỔ SUNG VITAMIN A, C, D, E, SẮT, KẼM

• Cơ thể con người không tự sản sinh hoặc tổng hợp vitamin C được, vì vậy mà chúng ta cần nạp vào các thực phẩm chứa vitamin để tăng sức đề kháng và tăng khả năng sản sinh của bạch cầu trong máu như bưởi, cam, chanh, đu đủ, ổi,..
• Người cao tuổi thường hay khó tiêu, nên việc nạp vào các thực phẩm tươi có phần khó khăn thì có thể thay thế bằng cách uống sữa có chứa các thành phần như vitamin A, C, D, E, sắt, kẽm.
• Ngoài ra thì, trong mùa dịch Corona này thì những người bảo hộ các cụ nên kỹ lưỡng trong khâu chế biến như cần nấu chín thức ăn, chia nhỏ bữa ăn trong ngày thay vì dồn ép vào 1 - 2 bữa khiến cơ thể các cụ khó hấp thụ chất dinh dưỡng.
• 

• 2 - UỐNG ĐỦ NƯỚC ,KHÔNG UỐNG THỨC UỐNG CÓ CỒN

  Người lớn tuổi thường có những mẹo nhân gian kém khoa học nhưng vẫn tin dùng như việc mỗi khi cảm lạnh sẽ hay uống rượu gừng, rượu thuốc,.. Quan niệm này thật sai lầm vì các đồ uống có cồn khiến tĩnh mạch bị giãn và rất nguy hiểm. Thay vào đó, các cụ nên nhai và nuốt 2 tép tỏi cùng với nước ấm để tăng sức đề kháng và phòng chống được dịch bệnh nCoV mùa này.

  3 - GIỮ ẤM CƠ THỂ VÀ THỂ THAO THỂ DỤC NHẸ NHÀNG

  Người cao tuổi đặc biệt là ở miền Bắc nên mặc quần áo đủ ấm để tránh bị các bệnh về hô hấp, sổ mũi, cảm, ho để ngăn ngừa virus COVID-19 xâm nhập vào cơ thể.

  Bên cạnh đó, các cụ cũng nên thường xuyên vận động với những bài luyện tập đơn giản tại nhà, tránh tập luyện nơi đông người hay có gió to để tăng sự dẻo dai, giúp cơ thể khỏe mạnh.

• Lưu ý chung:

• Hạn chế tiếp xúc với những người đang hắt xì, ho, cảm,..
• Không đi ra ngoài nơi công cộng, nơi đông người khi không cần thiết. Nếu phải di chuyển ra bên ngoài thì cần đeo khẩu trang và nhớ rửa tay sau mỗi khi chạm vào bất cứ vật gì.
• Rửa tay bằng xà phòng ít nhất 20 giây để diệt khuẩn trước và sau khi ăn, sau khi đi vệ sinh.